Tarte aux épinards, ricotta et chèvre

J'ai besoin de :

• 1 pâte feuilletée ou brisée
• 600 g d'épinard
• 3 œufs
• 250 g de ricotta
• Fromage de chèvre en bûche  

Étalez la pâte, puis coupez le chèvre en rondelle, recouvrez d'épinards. Battez vos œufs et la ricotta, versez sur le dessus et hop au four !