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lundi 16 décembre 2013

Gâteau Anna - à l'ananas

Encore une envie, un copiage sur un réseau social ... Ma copine Marie-France V a fait ce gâteau ... Et il me faisait de l’œil ... Faut dire qu'il était beau son gâteau ...
Du coup ... Voilà le mien :)




1 boite d'ananas
150 g de farine
150 g de sucre
œufs
1 cuillère à soupe de crème fraîche
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
1/2 bouchon de rhum
beurre

30 grammes de beurre que l'on met au fond d'un moule avec du sucre pendant 5 minutes au four a 180° pendant 5 minutes on égoutte les tranches d'ananas et on garde le jus on met les tranches dans le fond du moule et on remet au four 15 minutes
on mélange farine, sucre, œufs, crème fraîche, levure, sucre vanillé et on verse sur les tranches d'ananas et au four pendant 30 minutes 

J’oubliais ! Et le jus d'ananas alors ? On le fais chauffer avec le 1/2 bouchon de rhum et une fois que le gâteau est démoulé on le verse dessus 

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